Para preparar essa iguaria você vai precisar…

1/2 Abóbora descascada e sem sementes, daquelas estilo halloween
100g de Ervilhas tortas picadas
1 Colher de sopa de Misso Orgânico Vivo
1/4 Repolho branco ralado e amassado na mão.
1 xic de leite de girassol
Salsa Picada

Bata em um blender o leite + abóbora + misso então em uma panela de barro ou pedra adicione o repolho a ervilha e o creme depois amorne até 40 graus utilizando a mão como termômetro.

Por ultimo tempere com sal marinho a gosto e adicione a salsa.

Para servir decore com couve cortada em tirinhas finas e macerada na mão com óleo de linhaça e sal.

Pronto delicioso e super fácil.

3 respostas a “Creme de Abóbora”

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